Makaron z sosem pomidorowym i miesem aka Spaghetti
Składniki:
Makaron spaghetti dla 2 osob spokojnie 400 gram starczy,
Do sosu:
mieso mielone lub z piersi kurczaka/indyka jak kto woli
2 srednie cebule (mozna tez dodac zabek czosnku)
puszka pomidorow lub 2 jak wiecej ludu
papryka czerwona jak wiecej ludu mozna dolozyc zolta i zielona
jak komus malo warzyw mozna dodac marchewke starta na tarce kukurydze lub cos innego jak kto woli
Przyrzadzamy to tak:
Wstawiamy wode na makaron do zagotowania
obieramy cebule i kroimy jak kto woli w paski w kostke komu jak pasi
kroimy w kostke lub w paski paryke
podsmazamy cebule na oleju az sie zeszkli i dodajemy mieso az z bieleje lub z siwieje caly czas mieszajac aby nie przywarlo nic
dodajemy papryke i co tam mamy
dodajemy pomidory pokrojone
dodajemy przyprawy pieprz duzo i soli troszke , i czekamy az sos troszke zgestnieje dodajemy koncentrat i oregano
w tym czasie juz sie nam woda zagotowala w rzucamy do wody polamany lub nie :p jak kto woli i gotujemy az bedzie aldente tak do 10 minut na srednim ogniu
_________________
F*** Tomorrow, Live Today,
Forgot yesterday and Just Play.
makaron z grzybkami
gotujemy makaron penne, al dente
podsmazamy rozgnieciony czosnek z rozmarynem ale nie zeby zbrazowial
kroimy drobno obgotowane grzyby i dorzucamy na patelnie
chwile podsmazamy i dolewamy szklanke smietany 18%
mieszamy chwile i dorzucamy do makaronu gdy masa bedzie glutowata.
doprawic sola i pieprzem.
makaron z grzybkami
gotujemy makaron penne, al dente
podsmazamy rozgnieciony czosnek z rozmarynem ale nie zeby zbrazowial
kroimy drobno obgotowane grzyby i dorzucamy na patelnie
chwile podsmazamy i dolewamy szklanke smietany 18%
mieszamy chwile i dorzucamy do makaronu gdy masa bedzie glutowata.
doprawic sola i pieprzem.
dowolne. probowalem rowniez z maslakami i kurkami.
[ Dodano: Nie 17 Cze, 2007 17:59 ]
OK to kolejny.
kroimy cukinie w podluzne, szerokie paski. nie moga byc ani za cienkie ani za grube, na taki pasek kladziemy cienki plasterek boczku wedzonego. na jednynm koncu kladziemy kawalek dojrzalego i aromatycznego zoltego sera i zwijamy (cukinia na zewnatrz) zeby ser byl w srodku. przebijamy wykalaczka aby sie nierozsypaly. pieczemy po posypaniu mielonym zielonym pieprzem. mozna jesc na cieplo albo na zimno. smaczna, lekka, prosta i szybka do przygotowania potrawa na upaly
-troszke margaryny , oleju lub oliwy - jak kto woli
-jajka
-ser zolty
-cebula
-kielbasa
-ketchup
Rozgrzewamy troszke tluszczu .Na spodzie patelni ukladamy pokrojona w plasterki kielbase , na nia plastry sera zoltego pozniej cebulke - przyprawiamy - a na koniec wbijamy jaja.Smazymy pod przykryciem az sie kielbaska fajnie zesmazy.Zalwamy teraz ketchupem i jeszcze chwilke podsmazamy.
zakladam ten temat bo poszukuje przepis na ser smazony... dobry, chrupiacy i wogole ;p
niewiem czy otcb. ale:
biore plasterki serka, klade na kronmke chleba i wio do piekarnika, czekam aż się elegancko rozpuści i przyprawiam ( według uznania), podpiekam jeszcze chwilke i wuala + szyneczka i miodzio wyżerka
_________________
Ostatnio zmieniony przez qBert Śro 20 Cze, 2007 18:36, w całości zmieniany 1 raz
Klan: botland
Dołączył: 15 Sty 2006 Posty: 1888 Skąd: Warszawa
Wysłany: Śro 20 Cze, 2007 18:39
ser smażony to ja robię inaczej. Kroję w kostkę (dużą) później wkładam do jajka rozbitego (białka!) na koniec leci do bułeczki tartej. Tak sobie przysmażam ze wszystkich stron i mam fajnie rozpuszczony ser w środku To jeśli chodzi o to czego szuka siatek... A w ogóle to nie jadam już raczej takich rzeczy. Przeważnie to pierś z kurczaka z ryżem i warzywami. W sumie to poza malutkimi wyjątkami to tylko to jadam
ladnie umyc salate, podrzec! ja do miski, zasypac cukrem (tak zeby bylo go widac na salacie), przyprawic sola pieprzem do smaku, zalac smietana, dodac ocet/kwasek... wszystko pieknie wymieszac... no i mamy pyszna salate
miodzio
_________________
uwazaj bo moge przypadkiem Cie trafic
Ostatnio zmieniony przez siatkarz Śro 20 Cze, 2007 21:37, w całości zmieniany 1 raz
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach